Para PROFESIONALES DE COCINA, de acuerdo a las siguientes BASES

1. Podrán optar a este Certamen todas las personas que envíen recertas de cocina, basado en carne de cerdo, con guarnición libre y un postre de queso fresco como componente principal. Esimprescindible enviar una fotografía.

2. Los concursantes en caso de ser finalistas, estarán dispuestos a realizar su receta explicando claramente sus ingredientes, modo de realizarlos y presentación.

3. Las recetas serán premiadas atendiendo a la siguiente puntuación:

- Alto contenido en calcio: 20 puntos

- Sabor: 15 puntos

- Originalidad: 15 puntos

4. Los nombres de los ganadores serán publicados en el Boletín "SALUD Y HUESO" de la AFOHEMO y los premios serán los siguientes:

Primer Premio: 602 €

Premio Accésit: 301 €

5. La FHOEMO se reserva el derecho de publicación y difusión de las recetas

6. El Jurado estará compuesto por especialistas en cada tema que serán nombrados por el Comité Ejecutivo de la FHOEMO

7. Los participantes qceptarán las presentes bases por el mero hecho de acudir a esta convocatoria

8. Las solicitudes se enviarán, antes del 31 de mayo de 2002, indicando nombre y dirección a:

VI CERTAMEN DE RECETAS DE COCINA-PROFESIONALES-FHOEMO
Gil de Santivañes, 6- Bajo Interior Derecha
28001 MADRID